OliPer

2012-01-20T18:53:00.003+01:00

Sperando di fare cosa utile, si segnala la seguente iniziativa della Cooperativa Agricola.

2012-01-17T20:46:00.003+01:00

Certi di far cosa gradita invitiamo i nostri soci alle seguenti serate.

2012-01-01T21:27:00.001+01:00

Il consiglio direttivo augura a tutti i soci

BUON ANNO!

2011-10-25T19:06:00.002+02:00

7° Concorso Olio Extra Vergine di Oliva

“Goccia D’Oro”- PERLEDO (LC)-luglio 2011

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Numero di protocollo	Riferimento cliente	Acidi grassi liberi % (acidità)	Numero di perossidi meq O2/kg
Numero di protocollo	Riferimento cliente	Acidi grassi liberi % (acidità)	Numero di perossidi meq O2/kg
271268	3	0,12	4
271270	6	0,16	4,9
271272	9	0,12	3,7
271274	12	0,11	4,2
271275	15	0,12	3,3
271276	18	0,12	3,1
271277	21	0,12	3,2
271278	24	0,13	3,6
271279	27	0,11	4,4
271280	36	0,12	6,7

CONSIDERAZIONI:

I valori degli acidi grassi liberi e del numero di perossidi di tutti icampioni esaminati risultano ampiamente al di sotto dei valori limite ( 0,5 e12 ) imposti dal disciplinare della d.o.p. Laghi Lombardi “Lario”.

In generale i toni olfattivi risultano decisamente verdi dovepredominano i nobili e ricercati descrittori di banana verde e mandorla,particolarmente utili ed importanti nel compito di caratterizzare il prodottoal fine di creare un legame con il territorio d’ origine. L’assaggio haevidenziato la presenza d’ importanti intensità di amaro e piccante.

Per stilare la classifica finale si è considerato oltre alla presenza dei succitati descrittori, lastruttura, la complessità e la persistenza,risultanti dal complesso dellevalutazioni olfattive e gustative. Particolare importanza è stata riservataalla valutazione dell’armonia finale, intesa come la migliore espressioneorganolettica possibile creatasi della sinergia tra le varie intensitàsensoriali percepite.

Solo un campione presenta chiare difformità organolettiche.

Verona 29-07-2011 Il Capo Panel

2011-10-25T19:05:00.001+02:00

7° Concorso Olio Extra Vergine diOliva

“GOCCIA D’ORO”-Perledo (LC)–luglio 2011

Campione	Commento	Voto	classifica
3	Fruttato medio, decisamente verde.Olfattivamente fresco,primaverile, vivace nei sentori di banana e mandorla verdi. Gradevole, oltre che singolare, la nota di anice stellato che lo caratterizza anche al gusto, dove se ne apprezza il buon equilibrio in presenza di un robusto amaro e un deciso piccante. Eccellenti la struttura e la complessità, piacevole persistenza, ottima armonia finale.	9,5	1°
18	Fruttato medio deciso, marcatamente verde. Erba,mandorla e banana verdi caratterizzano un olfatto volitivo,importante. In bocca percepiamo immediatamente un deciso, penetrante amaro, che si accompagna con un risoluto piccante. Struttura importante,complessità e persistenza a grado elevato per una buona armonia finale.	9,1	2°
21	Fruttato medio,verde. La presentazione olfattiva, più decisa e briosa nella nota di banana verde, è ingentilita dalla mandorla. Possiede una netta vigoria gustativa grazie a decise intensità di amaro e piccante che garantiscono nobile persistenza. Buone struttura,complessità e armonia finale	8,9	3°
24	Fruttato medio,verde, in cui spiccano descrittori particolari come le erbe aromatiche, leggero rosmarino e un lieve sentore speziato. Al gusto leggera mentuccia,deciso amaro e piccante per apprezzabili persistenza e complessità. Buone struttura e armonia finale.	8,7	4°
27	Fruttato medio/leggero,tendenzialmente verde. Note di cacao e mandorla creano una sensazione olfattiva calda,morbida,rotonda. Si crea una lieve disarmonia con la percezione gustativa dove predomina un amaro persistente,deciso. Il sicuro piccante completa bene struttura e persistenza. Apprezzata complessità e buona armonia finale.	8,5	5°
9	Fruttato medio, verde. All’olfatto sono la mandorla e l’erba le gradevoli note descrittive. Amaro sicuro, più deciso il piccante. Buone persistenza, struttura e armonia finale.	8,4	6°
15	1. Fruttato medio/leggero, tendenzialmente maturo. Tipicità olfattiva morbida,dolce propria dei descrittori quali latte di mandorla e cacao . Amaro contenuto, piccante medio. Quasi buone struttura,persistenza e armonia finale.	7,7	7°
12	Fruttato leggero, tendenzialmente maturo. Sentore di cacao, note di mandorla e banana costituiscono la percezione olfattiva. Presenta una modesta disarmonia gustativa causa un amaro deciso e persistente. Piccante medio. Discrete struttura, persistenza e armonia finale.	7,2	8°
6	Fruttato leggero,maturo. Frutta matura e mandorla dolce sono le note olfattive. Al gusto confermata la tonalità dolce con un amaro leggero e un piccante contenuto. Struttura e persistenza sufficienti, come l’armonia finale.	6,9	9°
36	Fruttato leggero,maturo. Campione che presenta anomalie organolettiche identificate in un leggero sentore di muffa e riscaldo.	5,2	10°

Data 29-07-20101 Il capo panel

RACCOLTA OLIVE DERVIO

2011-10-25T19:00:00.001+02:00

REGOLAMENTO DI UTILIZZO FRANTOIO 2011

2011-10-25T18:55:00.000+02:00

1. Possono consegnare le olive tutte le aziende agricole ed i proprietari/gestori di oliveti siti in via
prioritaria nelle Province di Lecco, Como, Sondrio e aree limitrofe, subordinatamente nei
territori compresi nella DOP dei Laghi Lombardi e altri territori regionali.
Il conferente si impegna a conferire solo olive da lui coltivate nei fondi di proprietà o in
gestione.

2. La data di apertura del frantoio verrà stabilita dalla commissione ogni anno in base agli
andamenti stagionali e ne verrà data amplia comunicazione agli interessati attraverso le
amministrazioni comunali, le associazioni di categoria, i mezzi di comunicazione di massa. Per
l’anno 2011 l’apertura del frantoio è fissata per il giorno 21 ottobre. La chiusura verrà fissata
entro il 10 dicembre in base all’andamento stagionale e delle produzioni.

3. La consegna delle olive deve essere fatta su prenotazione telefonando direttamente al frantoio aln° 335 26 0989 dalle ore 8:00 alle ore 21:00. Il direttore del frantoio si impegna ad avvisare i
conferenti che hanno effettuato una prenotazione, nel caso in cui si verificasse la necessità
di fermare la macchina per guasti, riparazioni o altro.

4. le olive devono essere pulite da rametti e corpi estranei (chiodi, sassi, …) e devono essere
consegnate in cassette finestrate che dovranno essere ritirate il giorno stesso della molitura; si
declina ogni responsabilità per eventuali mancanze o danni alle stesse. Qualsiasi danno ai
macchinari dovuto alla mancanza di pulizia delle olive ed alla presenza di corpi estranei verrà
addebitato al conferente stesso.
È VIETATO L’USO DI SACCHI. Per una maggiore organizzazione del lavoro e del
magazzino le partite non prenotate non verranno accettate. Al momento della consegna le olive
vengono pesate dal personale addetto in presenza del conferente, cui viene rilasciata regolare
ricevuta attestante il peso delle olive consegnate

5. Le olive devono arrivare al frantoio in buone condizioni, fresche e asciutte, senza rilevanti
sintomi di attacchi parassitari e di fermentazioni in atto. Il direttore del frantoio controllerà lo
stato di conservazione delle olive e la loro pulizia, riservandosi la facoltà di respingere partite
non idonee; in tal caso le stesse dovranno essere immediatamente ritirate dal proprietario. Per
motivi di tutela della qualità dell’olio prodotto, nel caso in cui il direttore del frantoio
decidesse di accettare comunque partite di qualità scadente, la molitura delle stesse potrà
essere posticipata rispetto alla prenotazione ed effettuata al termine della giornata.

6. Il conferente dovrà consegnare una partita del peso minimo di 150 kg., se desidera che questa
venga molita per conto proprio. In caso contrario il direttore dovrà abbinarla ad altre partite di
olive e darà in cambio un quantitativo di olio pari alla resa media realizzata nel periodo relativo.

7. E’possibile presenziare alle operazioni di controllo del proprio prodotto ma non alla lavorazione delle olive onde evitare di creare intralcio negli spazi ristretti del frantoio.

8. Alla molitura delle olive dei soci delle associazioni OLIPER e AIPOL nonché della Cooperativa
Olivicoltori Lago di Como potranno presenziare i rispettivi tecnici.

9. Gli animali non sono ammessi nei locali del frantoio.

10. Al momento del conferimento delle olive, il conferente deve dichiarare se intende ritirare l’olio filtrato o l’olio mosto. L’eventuale scelta di ritirare l’olio mosto non dà diritto a sconti sulle
tariffe di molitura. Il direttore del frantoio può rifiutarsi di filtrare olio ottenuto da partite
particolarmente scadenti, al fine di tutelare la qualità dell’olio successivamente filtrato.

11. Le analisi dell’acidità vengono effettuate su richiesta per ogni singola spremitura al costo di 2
euro. Eventuali ripetizioni di analisi a richiesta del conferente verranno effettuate al costo di 4 euro.

12. Le analisi dei perossidi verranno effettuate solo su richiesta al costo di 4 euro (gratuitamente per le aziende che certificano la D.O.P. e per la produzione di massa dell’associazione Oliper e della Cooperativa Olivicoltori Lago di Como).

13. Le analisi verranno effettuate su un campione di prodotto lasciato in depositopressoil frantoio

14. Il conferente deve ritirare l’olio dell’intera partita con recipienti sufficientemente capienti per
l’olio da lui prodotto, fatti salvi i casi di deposito presso il frantoio.

15. Caratteristiche dei recipienti: capacità minima 10 litri, imboccatura con diametro minimo pari a5 cm.. Si consiglia l’utilizzo di contenitori in acciaio.

16. Presso il frantoio sono disponibili 11 bidoni a disposizione per lo stoccaggio dell’olio sotto
azoto, 5 della capacità di 3 q. e 6 della capacità di 5 quintali. I conferenti interessati al loro
utilizzo devono farne richiesta al frantoiano entro venerdì 21 novembre impegnandosi a
produrre almeno i ¾ della capacità del bidone prenotato. Qualora il numero delle richieste fosse
superiore alle disponibilità verrà data priorità a:
- aziende produttrici di olio DOP con sede nel territorio della Comunità Montana
- aziende con sede nel territorio della Comunità Montana
- aziende produttrici di olio DOP
- altre aziende

17. Il frantoio offre il servizio di imbottigliamento con tempi, costi e modalità da concordare con il gestore. Per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie verranno utilizzate solo bottiglie
contenute negli appositi involucri sigillati, fornite dal frantoio, dalle associazioni dei produttori
e dalla Cooperativa Olivicoltori Lago di Como.

18. Le tariffe di molitura, deposito e imbottigliamento vengono concordate entro il 10 ottobre di
ogni anno tra il gestore del frantoio e la Comunità montana che si fa garante degli interessi delle
aziende del territorio ed in particolare delle Associazioni Oliper e Aipol e della Cooperativa
Olivicoltori Lago di Como.
Per l’anno 2011 il prezzo è fissato in € 20/q. Per partite di peso compreso tra 150 e 200 kg
verrà applicata la tariffa minima relativa a 2 quintali pari a € 40,00=

19. Il corrispettivo dovuto per i servizi prestati dal frantoio deve essere pagato alla consegna
dell’olio.

20. Per qualsiasi caso non contemplato nel presente regolamento il gestore del frantoio si riserva di decidere di volta in volta di concerto con la Comunità Montana proprietaria dell’impianto

NOVITA' DALLA COOPERATIVA!!!!!

2011-10-10T22:26:00.005+02:00

Cari soci,

si avvicina il momento della raccolta delle olive.
La cooperativa ha proposte utili che vi sottoporremo in occasione
dell'assemblea di lunedì 17/10.
(Raccomando di nuovo a chi non può partecipare di dare la delega ad altri soci).
La prima proposta riguarda l'organizzazione del raccolto.
Per evitare di trattenere il raccolto presso il socio in attesa di avere il quantitativo
minimo previsto dal frantoio.
Ci organizzeremo per zone e a turno uno dei soci raccoglierà in punti
concordati nel tardo pomeriggio (orientativamente ogni due giorni) e
porterà al frantoio per la molitura. Le porzioni dei soci saranno esaminate
e pesate prima della lavorazione e l'olio sarà attribuito in base alla resa media ottenuta.
Questo vale per tutti i soci che conferiscono l'olio alla cooperativa.
Ma la stessa organizzazione possiamo attuarla con gli altri soci che producono
olio per il proprio consumo.

La cooperativa dispone di attrezzi per la raccolta: cogliolive manuale e su
asta fino a 3m, reti. Hanno prezzi veramente convenienti e farete un affare acquistandoli.
Dopo il raccolto ci sarà la potatura e anche qui la cooperativa offre
forbici di vario tipo e troncarami. Infine dopo la potature la irrorazione
con verderame o rame idrossido, ecc. La cooperativa ha questi prodotti e vi
invita ad acquistarli.
Se avete esigenze O PROPOSTE, fatecelo sapere potremo valutarne l'acquisto.

Su proposta di un socio sono stati recentemente acquistati e subito venduti
ad altri soci 4 atomizzatori professionali a un prezzo veramente conveniente.

In questo momento siamo in grado di fornire ai soci che ne fanno richiesta
il Giulivo ad un prezzo eccezionale. Per i soci 450 euro e per i non soci a
500 euro (IVA inclusa e batteria esclusa). Si trova nei negozi a 550 euro o più.

Sul nostro sito Internet WWW.OLICOOP.IT è possibile consultare il
catalogo
dei prodotti in offerta.

PER LE VOSTRE RICHIESTE DI ACQUISTO IN GENERALE POTETE CONTATTARE UN
CONSIGLIERE:

Gaetano Brusati 348 3996208

Luigi Castellano 377 4075109

Gilberto Brini 335 6008480

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Antonio Passini 338 2353136

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Conca Giulio 3398255547)

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L'agronomo Marta Stropeni, in occasione delle visite ai soci, può
fornire alcuni dei prodotti in vendita.

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inviando una email a INFO@OLICOOP.IT

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Dal sito Internet della Cooperativa WWW.OLICOOP.IT , sezione contatti,
potete inviare una richiesta

CONSEGNA DEI PRODOTTI

Tutti i lunedì sera il CDA della cooperativa si riunisce dalle ore 20,45
alle 23 e potete con l'occasione venire acquistare sul momento o ritirare
la merce già ordinata.

Se avete opportunità di arrivare a Perledo in altri momenti
accordatevi per le consegne con Luigi Castellano (377 4075109)
o Conca Giulio (3398255547).

Ricordo che uno dei vantaggi di appartenere alla cooperativa è quello di
acquistare a prezzi agevolati prodotti e attrezzi. Non approfittarne e
acquistare altrove significa perdere una delle opportunità per cui si è
aderito alla cooperativa.

Inoltre la cooperativa trae dalle vendite il margine per pagare i costi
fissi e i servizi agronomici ai soci. La mancata crescita di questo settore
mette in difficoltà la Cooperativa.

INVITIAMO TUTTI I SOCI AD ACQUISTARE QUANTO VIENE OFFERTO E AD
OFFRIRE AD AMICI, CONOSCENTI, COLLEGHI I NOSTRI PRODOTTI. APPROFITTATE ANCHE PER FARE DEGLI UTILI REGALI AI VOSTRI AMICI. SOLO CON IL VOSTRO AIUTO POTREMO ALLARGARE LA BASE DELLE CLIENTELA E DARE STABILITA' AI PROGETTI DELLA COOPERATIVA.

Cordiali saluti

Il Presidente

Gaetano Brusati

4° Bollettino MOSCA 13 settembre 2011

2011-09-07T16:00:00.007+02:00

Oggi 13 settembre 2011, durante il consueto girosettimanale del Monitoraggio della mosca, in quattro stazioni è stata superata la soglia d'intervento, ovvero la percentuale di olive colpite è tale per cui risulta conveniente effettuare un trattamento.
In particolare le stazioni interessate risultano essere quelle di MANDELLO DEL LARIO zona alta
(Rongio, 23% olive colpite), LIERNA (11% olive colpite), BELLANO (13% olive colpite) e BELLAGIO (19% olive colpite).
Come consigliato nel bollettino precedente (n.3) le indicazioni rimangono invariate. In particolare:
Indicazioni per gli olivicoltori con oliveti in Mandello L. (oliveti alti, Rongio e Somana), Lierna, Bellano e Bellagio:
Lo stadio di sviluppo della mosca risulta essere, per oltre il 95% delle
olive analizzate, quello di uovo o larva di I età (lunghezza meno di 1 millimetro). Ciò comporta che la degenerazione attuale della polpa dell'oliva al momento è quasi nulla.
Per quanto riguarda il trattamento da effettuare vi sono due opzioni: trattamento chimico a base di Dimetoato e trattamento ammesso in agricoltura biologica, lo Spintor-Fly.
Il primo ha un'azione larvicida, uccide cioè le larve, interrompendone l'attività.
Il secondo ha un azione adulticida, uccide cioè la mosca adulta, impedendo così altre punture.
Con questo metodo non è possibile però interrompere l'attività già in atto delle larve.
Un ulteriore importante aiuto può venire attraverso un trattamento rameico (ammesso in
agricoltura biologica), elemento che ha un'azione inibitoria verso la deposizione di nuove uova da parte della mosca olearia.
Tale trattamento risulta necessario anche per prevenire malattie funginee autunnali.
Per chi non volesse effettuare alcun trattamento contro la mosca l'unica indicazione è quella di
anticipare la raccolta e portare il prima possibile le olive in frantoio.
Indicazioni per gli olivicoltori di Gittana e Perledo:
Al momento, nelle stazioni di Gittana e Perledo, la soglia d'intervento non è ancora stata superata. La situazione risulta comunque critica in quanto la percentuale di olive colpite varia tra 7-9%. Si consiglia pertanto:
- un trattamento rameico, efficace per inibire la deposizione di nuove uova.
- un eventuale trattamento con lo Spintor-Fly, di aiuto anch'esso per prevenire nuove deposizioni.
Trattamenti con dimetoato non risultano al momento necessari.

Marta Stropeni

2011-09-02T23:57:00.000+02:00

7° Concorso Olio Extra Vergine di Oliva

“Goccia D’Oro”- PERLEDO (LC)-luglio 2011

Numero di protocollo	Riferimento cliente	Acidi grassi liberi % (acidità)	Numero di perossidi meq O2/kg
Numero di protocollo	Riferimento cliente	Acidi grassi liberi % (acidità)	Numero di perossidi meq O2/kg
271268	3	0,12	4




271276	18	0,12	3,1
271277	21	0,12	3,2

CONSIDERAZIONI:

I valori degli acidi grassi liberi e del numero di perossidi di tutti i campioni esaminati risultano ampiamente al di sotto dei valori limite ( 0,5 e 12 ) imposti dal disciplinare della d.o.p. Laghi Lombardi “Lario”.

In generale i toni olfattivi risultano decisamente verdi dove predominano i nobili e ricercati descrittori di banana verde e mandorla, particolarmente utili ed importanti nel compito di caratterizzare il prodotto al fine di creare un legame con il territorio d’ origine. L’assaggio ha evidenziato la presenza d’ importanti intensità di amaro e piccante.

Per stilare la classifica finale si è considerato oltre alla presenza dei succitati descrittori, la struttura, la complessità e la persistenza,risultanti dal complesso delle valutazioni olfattive e gustative. Particolare importanza è stata riservata alla valutazione dell’armonia finale, intesa come la migliore espressione organolettica possibile creatasi della sinergia tra le varie intensità sensoriali percepite.

Verona 29-07-2011 Il Capo Panel

Fasoli Gian Paolo

2011-09-01T22:10:00.001+02:00

7° Concorso Olio Extra Vergine di Oliva

“GOCCIA D’ORO”-Perledo (LC) –luglio 2011

Campione	Commento	Voto	classifica
3	Fruttato medio, decisamente verde.Olfattivamente fresco,primaverile, vivace nei sentori di banana e mandorla verdi. Gradevole, oltre che singolare, la nota di anice stellato che lo caratterizza anche al gusto, dove se ne apprezza il buon equilibrio in presenza di un robusto amaro e un deciso piccante. Eccellenti la struttura e la complessità, piacevole persistenza, ottima armonia finale.	9,5	1°
18	Fruttato medio deciso, marcatamente verde. Erba,mandorla e banana verdi caratterizzano un olfatto volitivo,importante. In bocca percepiamo immediatamente un deciso, penetrante amaro, che si accompagna con un risoluto piccante. Struttura importante,complessità e persistenza a grado elevato per una buona armonia finale.	9,1	2°
21	Fruttato medio,verde. La presentazione olfattiva, più decisa e briosa nella nota di banana verde, è ingentilita dalla mandorla. Possiede una netta vigoria gustativa grazie a decise intensità di amaro e piccante che garantiscono nobile persistenza. Buone struttura,complessità e armonia finale	8,9	3°



	1.

Data 29-07-20101 Il capo panel

Fasoli Gian Paolo

CONCORSO GOCCIA D'ORO 2011

2011-08-25T22:35:00.003+02:00

Concorso Goccia d'Oro:

1° classificato medaglia d'oro Fondazione Fojanini di Sondrio
2° classificato medaglia Argento Vitali Giacomo Perledo - Gittana
3° classificato medaglia bronzo Maglia Marino Perledo - Gittana

Concorso piatti:

1° classificato, piatto "Filetto di Lavarello in cartoccio" (Castelli Ferruccio - Ristorante Montecodeno e olio Ass. OliPer - Perledo)

2° classificato, piatto "Crema gratinata al pesto" (Gandola Luigi Rist. Salice Blu e olio Vaccani Mattia - Bellagio)

3° classificato, piatto "Trilogia di funghi" (Greppi Carlo - Rist. Il Portichetto e olio Greppi Carlo - Perledo)

2011-06-30T23:37:00.001+02:00

Perledo, 16.06.2011

Gent.mo Socio

anche quest’anno siamo ormai allo scadere del termine per il tesseramento e molti Soci, sicuramente a causa di problematiche più pressanti, non vi hanno ancora provveduto. Ma questa mia lettera non vuole essere assolutamente un sollecito ma un dialogo con gli amici ulivicultori per metterli al corrente di novità che forse ancora non tutti conoscono.

Nello scorso mese di aprile è stata costituita, dopo mesi di incontri tra Direttivo e Assemblea dei Soci di questa Associazione ed operatori del Settore Cooperativo, la “Olivicoltori Lago di Como Società Cooperativa Agricola”.

Questo nuovo soggetto è stato pensato, anche, per non fare morire la nostra Associazione in quanto, con le ristrettezze economiche operate a livello locale dal Governo centrale, non era più possibile attingere a finanziamenti pubblici o incentivi da parte dei Comuni e degli Enti Sovraccomunali che si sono da sempre interessati al mantenimento del territorio e le esigue entrate non avrebbero permesso di dare ai Soci dei servizi essenziali come, ad esempio, la consulenza di un Agronomo.

L’OliPer proseguirà nella sua opera di divulgazione, informazione, di incontri mensili con i Soci (1° venerdì del mese alle ore 21.00 in Sede) mentre, ad esempio, della vendita di attrezzature o prodotti si occuperà la Cooperativa (è già disponibile parecchio materiale che verrà ceduto a prezzo agevolato a tutti i Soci Oliper, contattando il Sig. Conca Luigi al n° 340/ 155.79.37); ma vi sarà sempre la massima collaborazione tra i due enti e vi saranno anche dei momenti di confronto e di collaborazione in manifestazioni o quant’altro.

Questi mutamenti hanno portato anche ad un rinnovo del Direttivo dell’OliPer, che dallo scorso mese di maggio è così composto :

MOIOLI Cesare - Presidente

PANATTI Francesco - Vice Presidente

VACCANI Mattia

VITALI Giacomo Stefano

ZUCCHI Casimiro

GOBBI FRATTINI Miriam - Segretario.

Ora il nostro intento è continuare nella strada intrapresa tanti anni fa per cercare di rendere sempre più vivibile il nostro territorio, ma non intendo parlare solo di Perledo, ma di tutti i Comuni lecchesi e valtellinesi che hanno nella nostra Associazione dei Soci¸ nel Direttivo stesso, tre componenti risiedono a Dervio – Bellagio e Merate.

La forza di questa associazione sono sempre i Soci ed ora ancora di più, perché dalla partecipazione alle riunioni del 1° venerdì del mese, con l’apporto di idee e proposte, possono nascere spunti per migliorare la nostra attività; è però necessario anche avere un buon numero di Soci perché solo su questa entrata si può ora contare. E’ NECESSARIA ANCHE LA SUA ADESIONE.

Nella speranza di poterci vedere a breve, mi è gradita l’occasione per porgere cordiali saluti.

.f.to Il Presidente

TRATTAMENTI DEL MESE

2011-01-24T20:10:00.002+01:00

Cocciniglia mezzo grano di pepe
______________________________________________
Soglia di intervento: 5 neanidi vive per foglia;
Prodotto: Polisolfuro di calcio
Dose: 10 Kg di prodotto liquido per 100 Kg di acqua;
Quando: a fine inverno PRIMA della crescita dei nuovi germogli (è caustico sulle giovani foglie);
Non compatibile con: Olio Bianco, Olio estivo e Rame;
Il prodotto è disponibile presso L'Emporio Agricolo di Lecco,
via Grandi 26.
Esibire la tessera associativa per usufruire di sconti sui prodotti per l'olivicoltura.

Per info o dubbi
Tecnico Oliper
Marta Stropeni (349-7388212)

2011-01-02T21:10:00.000+01:00

Ciao a Tutti!

Presentazione del progetto Olivicoltori del Lario società cooperativa s.r.l.

Venerdì 7 gennaio alle ore 20,30
Mandello del Lario, Località Molina

Sarà presente all’incontro:
Luciano Fascendini Assessore alla Viabilità - Ecologia e Ambiente -
Protezione Civile - Sicurezza e rapporti con le relative Associazioni

L’ordine del giorno prevede:
la presentazione del progetto, a cura del gruppo OLIPER promotore,
discussione e chiarimenti,
raccolta delle adesioni preliminari di socio della cooperativa.
La serata fa parte della campagna per la raccolta di adesioni alla costituenda
cooperativa. Già un buon numero di accettazioni sono arrivate ma perché la
cooperativa rappresenti una vera forza per il nostro territorio occorre che il
maggior numero di olivicoltori vi aderisca.

Data l’importanza dell’iniziativa, tutti gli interessati sono caldamente
invitati a partecipare e ad informare tutte le persone interessate

Grazie
Oliper

PREMIAZIONE

2010-07-26T22:32:00.002+02:00

CONCORSO GOCCIA D'ORO 2010

2010-07-26T22:21:00.003+02:00

1° class. Conca Francesco

2010-07-26T22:20:00.000+02:00

2° class. Maglia Marino

2010-07-26T22:18:00.001+02:00

3° class. Gugiatti Carlo

CONCORSO GASTONOMICO

2010-07-26T22:14:00.003+02:00

1° CLASS. Conca Luciana
"DOLCE ALLE ZUCCHINE"
olio di Gugiatti Carlo

2010-07-26T22:08:00.002+02:00

2° class. Nunzio Fuschillo
"SPAGHETTI DI ZUCCHINE AL BASILICO, CON LAVARELLO CONFIT E GRISSINI ALL'OLIO"
Olio associazione OLIPER

2010-07-26T22:01:00.004+02:00

3° class. Ferruccio Castelli
"ANTESIS PASS IN SALSA VERDE"
olio di Conca Francesco

2010-07-19T23:23:00.000+02:00

2010-07-19T23:19:00.001+02:00

2010-06-15T20:22:00.000+02:00